Portal Malam – Lima Varian Es Krim dengan Rasa Paling Unik dan Ekstrem di Dunia, Es krim selalu menjadi salah satu pilihan favorit sebagai hidangan penutup atau sekadar camilan di berbagai belahan dunia. Keberagaman rasanya, mulai dari vanila klasik hingga cokelat yang memanjakan lidah, menjadikannya teman setia saat bersantai. Ditambah lagi, varian buah seperti stroberi, mangga, dan alpukat memberikan sensasi segar dan menggugah selera.
Lima Varian Es Krim dengan Rasa Paling Unik dan Ekstrem di Dunia
Namun, dunia kuliner terus berkembang dan berinovasi tanpa batas. Saat ini, varian rasa es krim tidak lagi terbatas pada yang kita kenal selama ini. Bahkan, beberapa di antaranya menghadirkan rasa-rasa yang tak terpikirkan sebelumnya. Berikut ini adalah lima es krim dengan rasa paling nyeleneh dan ekstrem yang pernah ada di dunia!
1. Es Krim Rasa Daging Kuda Mentah
Jika berbicara tentang keunikan kuliner, Jepang sering kali berada di garis depan dengan inovasi-inovasi yang mengagumkan sekaligus mengejutkan. Salah satu inovasi tersebut adalah es krim dengan rasa daging kuda mentah. Ya, Anda tidak salah baca. Dikenal sebagai Basashi Ice, es krim ini memadukan rasa es krim vanila dengan potongan daging kuda mentah.
Menurut laporan dari Today, sensasi yang diberikan oleh Basashi Ice ini cukup luar biasa. Blogger Oats and Honey menggambarkan rasa daging kuda ini sebagai sesuatu yang halus dan lembut, sementara The List Cafe menambahkan bahwa tekstur daging kuda mentah memberikan pengalaman unik bagi penikmatnya. Meski terdengar ekstrem, es krim ini mendapat tempat tersendiri di hati pecinta kuliner berani di Jepang.
2. Es Krim Rasa Tinta Cumi
Masih dari Jepang, inovasi rasa es krim yang tak kalah mengejutkan adalah es krim rasa tinta cumi. Disebut Ikasumi, es krim ini tidak hanya mengandalkan rasa yang sedikit amis dari tinta cumi, tetapi juga menawarkan warna hitam pekat yang menarik. Dilansir dari detikFood, es krim ini memiliki daya tarik visual yang kuat, membuat banyak orang penasaran untuk mencicipinya.
Selain rasa tinta cumi, Jepang juga menawarkan berbagai rasa es krim ekstrem lainnya seperti empedu ular, telur buaya, dan lidah sapi. Keunikan-keunikan ini menunjukkan betapa beragam dan beraninya eksplorasi rasa dalam dunia kuliner Jepang.
3. Es Krim Rasa Ubur-Ubur
Dari daratan Eropa, tepatnya di Inggris, seorang inovator bernama Charlie Francis, pendiri Lick Me I’m Delicious, menciptakan es krim dari bahan yang tidak biasa, yakni ubur-ubur. Dilansir dari USA Today, es krim ini dibuat menggunakan protein dari ubur-ubur sebagai bahan utamanya.
Proses pembuatan es krim ini cukup rumit dan bahan utamanya juga tidak murah. Satu scoop es krim ubur-ubur ini dibanderol lebih dari 200 USD atau sekitar Rp3,2 juta! Meski mahal, sensasi unik dari es krim ini menarik perhatian banyak orang yang penasaran dengan rasa dan tekstur yang dihasilkan.
4. Es Krim Rasa Lobster
Lobster adalah salah satu makanan laut yang dianggap mewah dan biasanya disajikan dalam bentuk hidangan utama. Namun, bagaimana jika lobster diolah menjadi es krim? Inilah yang dilakukan oleh Ben and Billy’s Chocolate Emporium di Maine, Amerika Serikat. Dilansir dari Veena World, toko es krim ini telah menyajikan es krim rasa lobster sejak tahun 1988.
Es krim lobster ini merupakan kombinasi antara daging lobster yang segar dengan es krim rasa vanila. Meski terdengar aneh, es krim ini ternyata cukup digemari oleh wisatawan yang berkunjung ke Maine. Mereka yang telah mencobanya mengatakan bahwa perpaduan rasa gurih dari lobster dengan manisnya es krim vanila menciptakan sensasi yang tak terlupakan.
5. Es Krim Rasa Kerang
Tidak hanya lobster, kerang juga menjadi bahan dasar untuk varian es krim yang ekstrem. Pada awal 1810-an, es krim rasa kerang pertama kali diperkenalkan di Gedung Putih oleh Ibu Negara Dolly Madison. Dilansir dari Veena World, pada masa itu, es krim ini dianggap sebagai hidangan mewah yang hanya bisa dinikmati oleh kalangan atas karena kelangkaannya.
Es krim rasa kerang dibuat dengan memanaskan tiram dan krim secara perlahan sebelum dibekukan. Rasa gurih dari tiram yang dipadukan dengan tekstur lembut es krim memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dari biasanya. Meski demikian, rasa unik ini tetap memiliki penggemarnya tersendiri hingga saat ini. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya 20 Destinasi Wisata Palembang yang Instagramable dan Hits
Menantang Diri dengan Rasa Baru
Dunia kuliner selalu penuh dengan kejutan dan inovasi, dan lima varian es krim di atas adalah bukti nyata bahwa batasan dalam menciptakan rasa baru hampir tidak ada. Bagi Anda yang berani mencoba hal-hal baru, mencicipi es krim dengan rasa ekstrem ini bisa menjadi pengalaman yang menarik. Namun, bagi yang lebih memilih rasa klasik, varian es krim yang biasa kita kenal tetap menjadi pilihan yang aman dan nyaman. Kira-kira, es krim rasa mana yang paling menarik minat Anda untuk dicoba? Atau mungkin Anda punya ide rasa ekstrem lainnya yang ingin dikembangkan? Dunia es krim menanti petualangan rasa berikutnya!
