Portal Malam – Kekayaan Nutrisi dan Manfaat Luar Biasa dari Kurma Ajwa, Dengan predikat “kurma nabi,” tidak mengherankan jika banyak yang meyakini bahwa kurma ajwa adalah anugerah penuh manfaat. Namun, keyakinan ini tidaklah berlebihan. Kurma ajwa memang kaya akan nutrisi yang bermanfaat, seperti vitamin A, vitamin C, protein, serat, karbohidrat, dan antioksidan, membuat manfaatnya bukanlah sekadar mitos.

Kurma ajwa menjadi primadona terutama saat bulan Ramadan tiba. Keterkenalannya tidak semata-mata karena disebut-sebut sebagai “kurma nabi,” tetapi juga karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Dibalik itu, kandungan gizi yang melimpah menjadikan kurma ajwa begitu dicari meskipun harganya cenderung tinggi.

Keberadaan Kurma Ajwa di Berbagai Belahan Dunia

Seperti halnya jenis kurma lainnya, seperti sukari atau medjool, kurma ajwa biasanya ditemukan di Timur Tengah, Afrika, India, Pakistan, Eropa Selatan, dan Amerika Selatan.

Kaya Manfaat Kurma Ajwa yang Membuatnya Unik

Saat pertama kali merasakan kurma ajwa, rasanya yang manis dan lezat langsung memikat. Sensasi manis ini berasal dari kandungan gula dalam kurma ajwa, termasuk sukrosa, fruktosa, dan glukosa. Dalam setiap 100 gram kurma ajwa, terkandung sekitar 275 kalori dan 65 gram gula. Selain itu, kurma ajwa juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, tembaga, dan kalium.

Tidak hanya itu, kurma ajwa juga merupakan sumber antioksidan yang kaya, seperti polifenol dan antosianin. Bahkan, kandungan polifenol dalam kurma ajwa lebih tinggi dibandingkan dengan jenis kurma lainnya, mencapai 456 mg per 100 gramnya.

Manfaat Hebat Kurma Ajwa untuk Tubuh

1. Mengatasi Sembelit: Pola makan yang berubah selama berpuasa dapat menyebabkan sembelit. Dengan mengonsumsi kurma ajwa yang kaya serat, prebiotik, dan polifenol setiap kali berbuka puasa dan sahur, Anda dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus dan melancarkan pencernaan.
2. Menambah Energi: Tingginya kandungan gula dan kalori dalam kurma ajwa menjadikannya pilihan yang tepat untuk menambah energi selama berpuasa. Selain itu, seratnya yang tinggi membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
3. Memperkuat Imunitas Tubuh: Kandungan antioksidan, seperti antosianin dan polifenol, membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. Vitamin A, vitamin C, dan zinc yang terdapat dalam kurma ajwa juga berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh.
4. Mengendalikan Kadar Gula Darah: Meskipun rasanya manis, kurma ajwa dapat membantu mengendalikan kadar gula darah. Senyawa polifenol dalam kurma ajwa membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Eksplorasi Kaya Manfaat Daun Mangga untuk Kesehatan Optimal
5. Mencegah Pikun: Kandungan antioksidan dalam kurma ajwa menjaga aliran darah ke otak dan merawat sel saraf, sehingga membantu mencegah pikun.
6. Mencegah Penyakit Kronis: Kaya akan antioksidan, kurma ajwa membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
7. Meningkatkan Produksi ASI: Kurma ajwa dapat meningkatkan produksi ASI karena mengandung nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, dan vitamin. Selain itu, kurma juga merangsang produksi hormon oksitosin dan prolaktin.
8. Mencegah Anemia: Kandungan zat besi dalam kurma ajwa membantu mencegah anemia defisiensi besi.
9. Menurunkan Kolesterol: Senyawa phytosterol dalam kurma ajwa membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Cara Menikmati Kurma Ajwa dengan Bijak

Kurma ajwa dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti jus, smoothies, atau air nabeez. Namun, karena kandungan gulanya yang tinggi, pastikan untuk mengonsumsinya dengan bijak agar manfaatnya dapat dirasakan secara maksimal.